Marché
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 26/05/2025
Matin, marché aux produits gastronomiques.
Marché
Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 26/05/2025
Matin, marché aux produits gastronomiques.
Les marchés au vin de Dijon
Patrimoine - Culture
Dijon 21000
Le 25/05/2025
Histoire d’une renommée internationale : Roland Bugada vous emmène dans l'histoire des marchés au vin à partir du XVIIème siècle et leur contribution à l’essor et la notoriété de la côte dijonnaise. Rendez-vous dimanche 25 mai à 17h à la Cité internationale de la gastronomie et du vin.
Les marchés au vin de Dijon
Vin - Oenologie, Marché
Dijon 21000
Le 25/05/2025
Histoire d’une renommée internationale : Roland Bugada vous emmène dans l'histoire des marchés au vin à partir du XVIIème siècle et leur contribution à l’essor et la notoriété de la côte dijonnaise. Rendez-vous dimanche 25 mai à 17h à la Cité internationale de la gastronomie et du vin.
Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Ascain 64310
Le 26/05/2025
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.
Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Ascain 64310
Le 26/05/2025
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.
Tables Sauvages avec Gwinizh Du
Repas - Dégustation
Perros-Guirec 22700
Le 25/05/2025
Une expérience culinaire hors du commun Plongez dans une aventure gastronomique unique avec Tables Sauvages, des dîners éphémères en pleine nature, chez nos producteurs locaux. Chaque mois, un lieu secret et un menu inspiré du terroir breton vous attendent, mettant à l’honneur des ingrédients d’exception, cultivés ou élevés avec passion à quelques kilomètres d’ici. Un moment hors du temps, entre convivialité, découverte et saveurs authentiques. Lieu tenu secret jusqu’au jour J (maximum 20km de Lannion). Expérience immersive et menu unique en accord avec la saison, produits bio et locaux, cuisinés sur place. Pour garder la magie du moment, le menu sera gardé secret jusqu'à votre arrivée. (Si certain.e.s voulaient se rassurer, nous pourrions bien évidement dévoiler une partie de magie). Prêts à vivre un repas inoubliable ? Réservez votre place et laissez-vous surprendre ! Prix : 60 euros hors boissons.
Château de Pierry X Philippe Mille
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Pierry 51530
Le 25/05/2025
Pour la Fête des Mères, le Château de Pierry s’associe au Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, à l’occasion d’un déjeuner d’exception. Le Château de Pierry ouvre ses portes pour un événement culinaire unique. Pour la première fois, venez savourer un menu d’exception conçu par M Reception By Philippe Mille. Dans le cadre majestueux du Château, laissez-vous porter par une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat sublimera les produits d’exception sélectionnés par le Chef. Offrez à "Votre Maman", un moment inoubliable alliant raffinement, gourmandise et élégance, au cœur d’un cadre historique et enchanteur. Ne manquez pas cette expérience exclusive et réservez dès maintenant votre table pour célébrer cette journée si spéciale ! Places limitées – Réservation obligatoire Menu Fête des Mères Pour sublimer chaque instant de ce repas, nous vous proposons un accord mets et vins soigneusement sélectionné. Une coupe de champagne Paul Gobillard Cuvée Réserve servie dès votre arrivée accompagnée d'amuse-bouche pour bien commencer ce moment d’exception. Entrée : Notre-Dame de Reims, vitrail de langoustines au verjus (allergènes: crustacés, coquillages,[...]
Foire Expo de Saint-Dizier
Culte et religion, Foire - Salon, Musique, Concert, Vie locale
Saint-Dizier 52100
Du 23/05/2025 au 26/05/2025
Gastronomie, terroir, formation auto-moto, loisirs, habitat, décoration… Nocturnes, concerts
Déjeuner à bord : la Fête des Mères
Repas - Dégustation, Fête
Pacy-sur-Eure 27120
Le 25/05/2025
Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Mères s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.
Château de Pierry X Philippe Mille
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Pierry 51530
Le 25/05/2025
Pour la Fête des Mères, le Château de Pierry s’associe au Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, à l’occasion d’un déjeuner d’exception. Le Château de Pierry ouvre ses portes pour un événement culinaire unique. Pour la première fois, venez savourer un menu d’exception conçu par M Reception By Philippe Mille. Dans le cadre majestueux du Château, laissez-vous porter par une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat sublimera les produits d’exception sélectionnés par le Chef. Offrez à "Votre Maman", un moment inoubliable alliant raffinement, gourmandise et élégance, au cœur d’un cadre historique et enchanteur. Ne manquez pas cette expérience exclusive et réservez dès maintenant votre table pour célébrer cette journée si spéciale ! Places limitées – Réservation obligatoire Menu Fête des Mères Pour sublimer chaque instant de ce repas, nous vous proposons un accord mets et vins soigneusement sélectionné. Une coupe de champagne Paul Gobillard Cuvée Réserve servie dès votre arrivée accompagnée d'amuses-bouches pour bien commencer ce moment d’exception. Entrée Notre-Dame de Reims, vitrail de langoustines au verjus (allergènes: crustacés, coquillages,[...]
Fête de la Bretagne à Guer
Lecture - Conte - Poésie, Fête, Randonnée et balade
Guer 56380
Du 20/05/2025 au 31/05/2025
Venez fêter la Bretagne à Guer ! Au programme: Du 20 mai au 31 mai 2025 : "La Bretagne au fil des pages" Une sélection de livres sur la Bretagne, sa gastronomie, ses randonnées, son histoire... Samedi 24 mai, de 10h30 à 11h15 : « Bébé bouquins » Lecture sur le thème du Temps pour les 6 mois - 3 ans. Gratuit, sur réservation uniquement par téléphone. Médiathèque Félix Trochu 5, Place de la Gare 56380 GUER Tél: 02 97 22 04 63
Quai Dégust' ouvre sa cantine
Repas - Dégustation, Vie associative
Polisot 10110
Le 25/05/2025
Quai Dégust’ ouvre sa cantine ! Parce que la dégustation, ce sont aussi des découvertes culinaires, Quai Dégust’ organise sa 1ère Cantine Éphémère ! Cette fois-ci, le concept change de notre restaurant éphémère jusqu'ici plutôt gastronomique pour une nouvelle formule. Prix accessible, grande tablée, repas convivial, cuisine de Bistrot, bref une vraie et bonne cantine comme on en trouve plus beaucoup ! Tarif unique 30 € Menu unique en 4 services. Chacune des journées/soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 20 participants et maximum de 40, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation.
Café & Céramique : une matinée créative et un déjuner au Café Basque
Foire - Salon, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 25/05/2025
A l'occasion de la fête des mères, venez assister à un atelier de céramique en plein air avec Isabelle Itturia (céramiste locale) pendant 2h suivi d'un déjeuner bistronomique au Café Basque, la nouvelle proposition culinaire du chef étoilé Cédric Béchade. Cet événement propose une expérience unique alliant création, nature et gastronomie locale, parfaite pour célébrer les mamans ! Réservation obligatoire – seulement 4 places restantes. **Possibilité d'offrir l'atelier et le déjeuner sous forme de coffret cadeau, idéal pour la Fête des Mères. Les familles peuvent rejoindre les mamans au moment du déjeuner (déjeuner à la charge de la famille).
Café & Céramique : une matinée créative et un déjuner au Café Basque
Repas - Dégustation, Céramique, Fête, Atelier
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 25/05/2025
A l'occasion de la fête des mères, venez assister à un atelier de céramique en plein air avec Isabelle Itturia (céramiste locale) pendant 2h suivi d'un déjeuner bistronomique au Café Basque, la nouvelle proposition culinaire du chef étoilé Cédric Béchade. Cet événement propose une expérience unique alliant création, nature et gastronomie locale, parfaite pour célébrer les mamans ! Réservation obligatoire – seulement 4 places restantes. **Possibilité d'offrir l'atelier et le déjeuner sous forme de coffret cadeau, idéal pour la Fête des Mères. Les familles peuvent rejoindre les mamans au moment du déjeuner (déjeuner à la charge de la famille).
LA COLLE SUR LOUP - RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Colle-sur-Loup, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cède fonds de commerce d'un restaurant semi-gastronomique ouvert depuis 7 ans à ...
Aide de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu : La Balme-de-Sillingy Type d'établissement : Restaurant gastronomique avec une brasserie Capacité : Entre 30 et 80 couverts Description du poste : Nous recherchons un plongeur/aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de 8 salariés à La Balme-de-Sillingy. Vous interviendrez dans notre restaurant gastronomique et notre brasserie, en assistanat les cuisiniers et en veillant au maintien de la propreté de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Horaires : En coupure : 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Dimanche : horaire continu 2 jours de congés par semaine Contrat : Saisonnier jusqu'à fin octobre Salaire : SMIC Profil recherché : Motivé, dynamique et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Responsabilités : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Aide à la préparation des plats sous la supervision des cuisiniers Maintien de l'hygiène et de la propreté des espaces de travail Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée par la gastronomie et contribuer au bon fonctionnement de notre restaurant, envoyez votre candidature dès maintenant.
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez sera en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes. Vous épaulez le Maître d'Hôtel dans ses fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique. Expérience minimum 1 an dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique). Compétences requises : Polyvalence, Organisation, Respect des consignes, Autonomie, Disponibilité, Adaptabilité
Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Restauration - Traiteur
Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or d'1 SERVEUR(SE) PETIT DEJEUNER (H/F). Vos principales tâches de travail seront : - Dressage des tables - Préparation du buffet froid et chaud - Service du petit déjeuner au restaurant, en terrasse ou en chambre - Débarrassage, réassort des denrées et des boissons - Mise en place et dressage des tables du restaurant pour le service du midi - Aide au service du midi Profil recherché - Vous portez un intérêt au secteur de l'hôtellerie-restauration ou vous avez une première expérience réussie dans un établissement équivalent. - Vous souhaitez apprendre et évoluer au sein d'un restaurant gastronomique sur un poste en relation avec la clientèle - Excellente présentation, souriant(e), disponible et discret(e) - Sens du service et passion pour la gastronomie - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - La maîtrise de l'anglais est un plus Informations contractuelles - 2 jours de repos consécutifs - Salaire : 2079 € brut soit 1615 € net - Possibilité d'évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Poste Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: En tant que plongeur, vos différentes taches seront : * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes *[...]
Directeur / Directrice de salle de sport
Emploi Restauration - Traiteur
Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant gastronomique étoilé Michelin Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle avec une expérience très significative pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une satisfaction optimale des clients. Former et encadrer le personnel de salle. Gérer les réservations et les relations avec les clients. Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre le service et les plats. Maintenir les standards de l'établissement et veiller à leur amélioration continue. Profil recherché : Expérience significative en tant que Directeur(trice) de Salle dans un restaurant gastronomique. Excellentes compétences en gestion et en leadership. Sens aigu du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères est un plus. Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Une[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser la plonge manuellement et sur machine - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT 3* Michelin La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Commis (e) de cuisine - La Table Emmanuel Renaut - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Entretenir la cuisine et[...]
Chef / Cheffe de rang
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique reconnu pour son exigence, sa créativité et la qualité de son accueil. Missions principales : - Assurer un service irréprochable à table selon les standards de la gastronomie - Gérer et organiser votre rang en autonomie - Coordonner le travail des commis de salle - Connaître parfaitement la carte et savoir conseiller la clientèle - Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du repas - Participer à la mise en place et au dressage de la salle Profil recherché : - Expérience significative en restauration gastronomique exigée - Excellente présentation, sens du détail et du service - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie
Maître d'hôtel (H/F) ETRETAT (76790) Pour notre Hôtel**** & Restaurant gastronomique sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une Maître d'hôtel En découvrant le Donjon, vous intégrerez une Maison (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...) . Vos missions au sein de notre restaurant gastronomique seront : - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée -Installer les clients à la table, leur remettre le menu et la carte des vins, les conseiller sur le choix des plats et des menus, - Coordonner le service en salle et garantir son excellence, - orchestrer le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers, afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. - participer au recrutement et à la formation du personnel de la salle ; être l'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction. Etant une petite structure, vous pourrez être amené à participer au service en salle (mise en place, aide au service, entretien et rangement de l'espace) Vous intégrez le service salle composé de 20 personnes (dispersées sur nos[...]
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Restaurant gastronomique au cœur du centre-ville, reconnu pour son ambiance sophistiquée et ses créations culinaires de haute qualité, recherche un barman expérimenté et passionné pour compléter son équipe. Notre établissement gastronomique combine une atmosphère élégante à une cuisine exceptionnelle, offrant à nos clients une expérience unique. Nous accordons une grande importance à la qualité du service et à la créativité. En rejoignant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et prestigieux. Missions : Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails. Préparer et servir une variété de boissons, cocktails signature et vins. Assurer la gestion du bar et la bonne tenue de celui-ci. Contribuer à la création de nouvelles recettes de cocktails et boissons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits. Assurer un service irréprochable et personnalisé pour chaque client. Collaborer avec les autres membres du personnel pour garantir la satisfaction totale des clients. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que barman dans des établissements gastronomiques[...]
Commercial / Commerciale sédentaire
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Puyméras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recrutons pour notre client, une entreprise spécialisée dans les ingrédients rares et raffinés. Elle fournit aux professionnels de la gastronomie des produits d'exception. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commercial(e) Sédentaire (H/F). Vos missions : Développer et fidéliser un portefeuille de clients (restaurants, épiceries fines). Prospecter de nouveaux clients et établir des offres adaptées. Participer aux salons professionnels et assurer le suivi des contacts. Assurer une veille concurrentielle et proposer des actions commerciales. Gérer le suivi administratif et commercial (tarification, relances, reporting). Votre profil Expérience en commerce BtoB (épiceries fines, CHR, gastronomie). Excellent relationnel et fibre commerciale. Organisation, rigueur et autonomie. Sensibilité aux produits d'exception et à la gastronomie. Pourquoi les rejoindre ? Produits haut de gamme et entreprise en pleine expansion. Opportunités d'évolution. Équipe dynamique et passionnée. Le package proposé CDI de 35h/semaine Rémunération brute annuelle de 30K + variable 1 jour de TT possible par semaine Prime d'intéressement
Chef sommelier / Cheffe sommelière
Emploi Enseignement - Formation
Reims, 51, Marne, Grand Est
(CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Cette opportunité est située à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Chef Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil des clients et accompagnement dans le choix des vins. - Élaboration et gestion de la carte des vins et des boissons, avec renouvellement régulier. - Création d'accords mets et vins en collaboration avec le Chef de cuisine. - Formation et accompagnement des équipes en salle sur les produits et techniques. - Gestion des achats, suivi des stocks et réalisation des inventaires. - Organisation d'événements et d'ateliers autour de l'œnologie (dégustations, visites de domaines). - Promotion et mise en avant de la cave du restaurant auprès des clients et partenaires. - Respect des standards de qualité et des règles d'hygiène[...]
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous cherchons pour la brasserie de notre restaurant gastronomique un(e) responsable de salle. - En symbiose avec le Chef de cuisine, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique - Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte, afin de répondre aux attentes des clients - Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement - Le salaire est à discuter en fonction des compétences QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel - Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressente - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe - Vous parlez couramment le Français et l'Anglais LES + DE LA MAISON DOUCET : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines de congés en hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël et son réveillon - Pour les couples, congés et[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'agence Actual recherche un Chef de partie gastronomique (h/f) pour un poste basé à Guainville 28260. Ce rôle implique d'élaborer et préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la direction du Chef ou des supérieurs hiérarchiques. Le candidat retenu devra maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), assurer la conservation des denrées alimentaires, veiller à la bonne utilisation du matériel mis à disposition ainsi qu'à l'hygiène et la propreté des espaces de stockage et de production En outre, il sera chargé - d'assister le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage et d'approvisionnement, - de superviser ses commis, - d'organiser la répartition des tâches au sein de sa partie, - d'accompagner les équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement Ce poste est à pourvoir pour une durée de 6 mois. Il s'agit d'un emploi à temps plein (42h/semaine), offrant un salaire mensuel attractif de 2481.96 EUR. Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par l'excellence gastronomique et contribuer activement à la satisfaction[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON ETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une[...]
Sommelier / Sommelière
Emploi
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Vous êtes passionné par le monde du vin, motivé(e) et avez l'envie d'intégrer notre belle maison dans une équipe dynamique et pleine d'ambition ? Contactez-nous sans attendre ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef(fe) sommelier(e), vous assurez le bon déroulement du service, un accueil de qualité et un service personnalisé auprès de la clientèle dans notre restaurant gastronomique La Verrière. Vous proposez des accords mets et vins (et soft) en harmonie[...]
Chef / Cheffe de rang
Emploi Restauration - Traiteur
Puylausic, 32, Gers, Occitanie
Lieu : La maison Despouès - Puylausic Type de contrat : CDI - Temps plein Date de début : Juillet 2025 À propos de nous : La maison Despouès est un établissement étoilé Michelin reconnu pour son excellence gastronomique, son service irréprochable et son cadre raffiné. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos convives une expérience sensorielle unique, alliant créativité, précision et élégance. Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e). Vos missions : Assurer un service haut de gamme et personnalisé à une clientèle exigeante Gérer l'organisation de votre rang en autonomie Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel et le reste de l'équipe Connaître la carte et les accords mets & vins afin de conseiller les clients Participer à la mise en place et au débarrassage selon les standards de la maison Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience confirmée dans un établissement gastronomique (idéalement étoilé) Excellente présentation, sens du détail et du service Bonne culture gastronomique et œnologique Maîtrise de l'anglais professionnel (une autre[...]
Randonnée gastronomique
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Barlieu 18260
Le 14/06/2025
Randonnée gastronomique organisée par "Badineau Loisirs" Parcours de 10km. Au menu : apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et boissons. Sur inscription.
Festival de la Gastronomie
Spectacle de rue, Artisanat
Quintin 22800
Du 14/06/2025 au 15/06/2025
Une trentaine de chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous. Soirée d’Ouverture le 13 juin. Démonstrations de chefs. Grande scène avec écran géant et scène Artisans 3 concours culinaires : Cuisine, Desserts et Amateurs. Les « braseros des chefs » Bar à vin et Street Food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir...Et des surprises Autres moments incontournables, particulièrement prisés : le dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) gastronomiques servis dans la grande salle du château. Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle…
Rouen gourmande
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades
Rouen 76000
Du 24/05/2025 au 06/09/2025
Une savoureuse balade entre gastronomie et patrimoine Epicuriens, gourmets ou gourmands, cette visite est faite pour vous ! Elle vous emmène à la découverte de l'histoire gastronomique de la ville et de ses emblèmes culinaires avec, cerise sur le gâteau, cinq dégustations au coin des rues !
Cinéma Laruns : Partir un jour
Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle
Laruns 64440
Le 27/05/2025
1h 55 min | Comédie dramatique De Amélie Bonnin | Par Amélie Bonnin, Dimitri Lucas Avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent…
Rendez-Vous du Palmier
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hendaye 64700
Le 27/05/2025
Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Rendez-Vous du Palmier
Artisanat, Marché
Hendaye 64700
Le 27/05/2025
Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Assemblez votre infusion gastronomique
Plante - Fleur
Belfort 90000
Du 16/05/2025 au 20/06/2025
Au programme : Introduction à l’univers des plantes aromatiques Un premier pas dans le monde fabuleux des plantes aromatiques. Identification des plantes : Apprenez à reconnaître les spécificités de quelques plantes aromatiques et médicinales, qu’il s’agisse de leur aspect, de leur odeur ou de leur texture. Cueillette et conservation : Découvrez les bases de la récolte responsable et comment préserver les principes actifs des plantes pour garantir des infusions de qualité. Modes d’extraction : Explorez les différentes méthodes pour extraire les arômes et principes actifs des plantes (infusion, décoction, macération…). Module 1 : Éveil des sens – L’odorat et l’imaginaire Focus sur l’odorat : ce sens puissant capable d’évoquer souvenirs et émotions à l’image de la madeleine de Proust. Introduction au vocabulaire sensoriel : Enrichissez votre langage avec des termes empruntés à la parfumerie et à l’œnologie, pour mieux exprimer vos perceptions. Exploration olfactive : À travers des infusions, identifiez les "notes de tête" au nez qui dominent l’expérience sensorielle et donnent une première impression décisive. L’imaginaire des infusions : Imaginez un univers associé à chaque[...]
Vin, gastronomie & détente - Dîner
Vin - Oenologie, Festival généraliste
Fleurie 69820
Le 13/06/2025
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine de la Madone vous accueille pour le dîner du vendredi 13 juin 2025 pour l'événement "Vin Gastronomie Détente ". ... Voir la suite sur le site du festival
Diner Gastronomique au Mont Verrier - Dîner
Festival généraliste, Randonnée et balade
Saint-Julien 69640
Le 14/06/2025
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine du Mont Verrier vous accueille pour le dîner du samedi 14 juin 2025 pour l'événement "Diner Gastronomique au Mont Verrier". ... Voir la suite sur le site du festival
Déjeuner gastronomique au Château Lambert avec l'Auberge du Cep* - Déjeuner
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Festival généraliste
Chénas 69840
Le 15/06/2025
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine de La Presle vous accueille pour le déjeuner du dimanche 15 juin 2025 pour l'événement "Déjeuner gastronomique au Château Lambert avec l'Auberge du Cep*". ... Voir la suite sur le site du festival
Vin, gastronomie & détente - Déjeuner
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Festival généraliste
Fleurie 69820
Le 14/06/2025
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine de la Madone vous accueille pour le déjeuner du samedi 14 juin 2025 pour l'événement "Vin Gastronomie Détente ". ... Voir la suite sur le site du festival
Ciné-Gastronomie italien avec le film "Big Night" - Dîner
Cinéma, Festival généraliste
Blacé 69460
Le 13/06/2025
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Les Larmes du Soleil vous accueille pour le dîner du vendredi 13 juin 2025 pour l'événement "Ciné-Gastronomie autour du film "Big Night"". ... Voir la suite sur le site du festival
Foire de Mulhouse
Foire - Salon
Mulhouse 68100
Du 23/05/2025 au 01/06/2025
Le Parc Expo de Mulhouse se transforme en un véritable paradis tropical à l'occasion de la 78ème édition de la Foire de Mulhouse, placée sous le signe ensoleillé des Caraïbe. Plus de 250 exposants vous font découvrir les dernières tendances en matière de décoration, d'ameublement, de mode et de bien-être. Laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de la gastronomie locale et les créations artisanales qui évoquent les îles lointaine. Ne manquez pas le spectacle inédit "L'île aux secrets", une aventure palpitante mêlant piraterie, acrobaties et mystères, avec plusieurs représentations quotidienne. Et pour parfaire cette expérience immersive, le Festival des Cocktails vous invite à savourer des boissons exotiques dans une ambiance chaleureuse. De nombreuses animations, expositions thématiques, démonstrations sont également au rendez-vous.
Film - Partir un jour
Animaux, Spectacle comique
Pléneuf-Val-André 22370
Le 28/05/2025
Comédie dramatique Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… Durée : 1h30.
Vernissage de l'exposition temporaire "A table ! "
Patrimoine - Culture, Exposition
Lit-et-Mixe 40170
Le 28/05/2025
Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ... Exposition temporaire sur le thème de la gastronomie. Gratuit.